Ambassel

Beschreibung

Nur wenigen Menschen hierzulande kennen die afrikanische Küche, die meisten haben sogar eine ziemlich falsche Vorstellung davon. Im Restaurant Ambassel können Sie sich zum Glück eines besseren belehren lassen. Äthiopische Spezialitäten aus dem Norden Afrikas gibt es hier in authentischer Qualität. Yedoro Wot etwa, das würzige äthiopische Nationalgericht, das in einem fünfstündigen Prozess auf kleiner Flamme gegart wird. Für alle, die sich unter den ungewöhnlich klingenden Namen nichts vorstellen können, liefert die Speisekarte gleich Erklärungen, was sich hinter den fremdartigen Namen verbirgt und lässt einem so ganz nebenbei schon mal das Wasser im Munde zusammenlaufen. Bei den meisten Speisen hat der Gast die Wahl zwischen scharf und mild. Reservieren Sie einfach und bequem einen Tisch online.

Öffnungszeiten

Täglich ab 17.00 Uhr

Bilder

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