Dichterstub'n im Park-Hotel Egerner Höfe

Beschreibung

Ob Feinschmecker in der Dichterstub'n oder Wirtshausfreunde im Hubertusstüberl - in den Egerner Höfen in Rottach-Egern am Tegernsee wird jeder auf feinste Weise kulinarisch verwöhnt. Die Dichterstub'n ist eine Hommage an Rottach-Egerns literarische Vergangenheit. Doch nicht nur Dichter und Schriftsteller genießen hier Gaumenfreuden, auch alle anderen Feinschmecker werden an den Küchenkünsten unseres mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmet-Restaurants ihre Freude haben. Das Team um die beiden Küchenchefs Achim Hack und Matthias Beck bereitet regional orientierte Kreationen auf höchstem Niveau zu. Auf der Karte stehen beispielsweise Forellenfilet auf Wirsingfleckerl und Kartoffelstampf, Rinderfiletscheiben in Eschalottensauce mit Grillkartoffeln oder Topfenschnitte mit Aprikose und Himbeersorbet. Ganz in der Tradition feiner alter, bayerischer Wirtshäuser steht das Hubertusstüberl. Auch hier werden herzhafte, regionale Gerichte serviert.

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