Mundart - das Lokal
im Bischofschloss
Schlossweg 2
88677 Markdorf
Küchen Arten: Deutsche Küche, Bio, Regionale Küche, Vegetarisch
Beschreibung
Regional, saisonal, optimal...
In einer Zeit in der es selbstverständlich scheint, lange Transportwege und somit hohe Umweltbelastungen in Kauf nehmen zu können, um Alles zu jeder Jahreszeit in den Lebensmittel-Regalen der Supermärkte zu finden, wollen die Betreiber einen Schritt in die richtige Richtung gehen.
"Aus der Region, in der Saison" heißt die Devise. Die wunderschöne Bodensee-Region bietet zu jeder Jahreszeit ein reichhaltiges Angebot an saisonalen Lebensmitteln.
Es soll die heimische Vielfalt genutzt werden, um gemeinsam regional und damit ökologisch vernünftig zu genießen. So können alle gemeinsam einen Beitrag leisten, die Umwelt zu entlasten, heimische Erzeuger zu unterstützen und somit den hohen Freizeit- und Erholungswert der herrlichen Kulturlandschaft zu erhalten.
Wir freuen uns Sie bei uns im Mundart zu begrüßen - Ihre Schlossgeister.....
Öffnungszeiten
Montag - Sonntag 18:00 - 24:00 Uhr